生活隨意的人，往往更能過上自己想要的日子。

不同的工藝的制作讓六大茶類各有特色，比如綠茶的鮮、紅茶的醇、烏龍茶的香等等，它同時(shí)也使茶的耐泡度有較大的差別。事實(shí)上也確實(shí)如此，而茶湯滋味最好的時(shí)候基本上都是三、四泡，雖泡到后面茶味漸漸褪去，但滋味還是不錯(cuò)的，仍有余味兒。

世界上最老的茶樹“錦繡茶祖”位于云南鳳慶縣，海拔2245米，樹高10.6米，腰圍5.82米，樹齡高達(dá)3200年以上。
當(dāng)?shù)貫榱吮Ｗo(hù)這棵古樹，還規(guī)定茶樹方圓100米不準(zhǔn)修建房屋、倒廢水等等，做了一系列保護(hù)措施，將這棵活化石保護(hù)起來。

中國(guó)歷史上誰在什么時(shí)候發(fā)現(xiàn)了茶?
神農(nóng)在公元前28世紀(jì)發(fā)現(xiàn)了茶。

這里有十則茶中的智慧，想要寄與愛茶人。

日本大地震發(fā)生后，中國(guó)駐日大使館曾收到一件“特殊包裹”，大使館工作人員感動(dòng)地表示，這是祖國(guó)人民關(guān)鍵時(shí)刻的“雪中送炭”，并發(fā)了一封信表示感謝...

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，中國(guó)人飲茶，據(jù)說始于神農(nóng)時(shí)代，少說也有4700多年了。每天適當(dāng)喝幾杯茶，是長(zhǎng)壽茶、防癌茶，但如果喝法不對(duì)，可能就會(huì)變成致病茶、害命茶。

我們常說茶壺口不能對(duì)著客人，很多剛學(xué)泡茶的人可能還是不太能理解這里面的意義的。

在中國(guó)飲食、玩樂諸活動(dòng)中
能升華為“道”的只有茶道。

水沸，泡茶，茶葉慢慢地散開，像向下伸展的樹。

中華茶文化淵源留長(zhǎng)，從茶葉出現(xiàn)到紫砂壺、陶瓷茶器出現(xiàn)，再到現(xiàn)今已經(jīng)成熟圓滿，茶具越來越精細(xì)精美，頗為講究。

發(fā)現(xiàn)陳皮發(fā)霉，怎么辦?
由于柑皮中含有較多糖分，易吸潮，大量霉菌孢子散落在陳皮表面，在積溫積濕場(chǎng)所，菌絲生成，分泌大量酵素，分解和溶蝕陳皮，致其腐敗。
處理方法：輕微發(fā)霉選擇曬干或者烘干，嚴(yán)重發(fā)霉則失去價(jià)值不可品飲。

普洱茶素有一山一味的說法，不同的山頭產(chǎn)出的普洱茶具有不同的口感特點(diǎn)，那么你知道云南都有哪些名山頭嗎?

熱水落入壺中，看著葉片沿卷曲的紋路逐漸展開，裊裊茶煙自茶杯中升起。
茶湯入口后香氣四溢，初嘗微苦，后有回甘，實(shí)為大自然之奇妙

茶葉吸濕及吸味性強(qiáng)，很容易吸附空氣中水分及異味。
若貯存方法稍有不當(dāng)，就會(huì)在短時(shí)期內(nèi)失去風(fēng)味，而且愈是清發(fā)酵高清香的名貴茶葉，愈是難以保存。
通常茶葉在貯放一段時(shí)間后，香氣、滋味、顏色會(huì)發(fā)生變化，原來的新茶葉消失，陳味漸露。