茶道是什么?讀這一篇就知道了!
在中國飲食、玩樂諸活動中
能升華為“道”的只有茶道。
早在我國唐代就有了“茶道”這個詞,
《封氏聞見記》中:“又因鴻漸之論,
廣潤色之,于是茶道大行。”
唐代劉貞亮《飲茶十德》中提出
“以茶可行道,以茶可雅志。”
“茶道”一詞從使用以來,
一直沒有一個準(zhǔn)確的定義。
究竟什么是茶道,
看看我國的國學(xué)者們對茶道的解釋。
老子:“道可道,非常道。名可名,非常名”。
吳覺農(nóng)先生認(rèn)為:茶道是“把茶視為珍貴、高尚的飲料,飲茶是一種精神上的享受,是一種藝術(shù),或是一種修身養(yǎng)性的手段。”
莊晚芳先生認(rèn)為:茶道是一種通過飲茶的方式,對人民進(jìn)行禮法教育、道德修養(yǎng)的一種儀式。莊晚芳先生還歸納出中國茶道的基本精神為:“廉、美、和、敬”他解釋說:“廉儉育德、美真廉樂、合誠處世、敬愛為人。”
陳香白先生認(rèn)為:中國茶道包含茶藝、茶德、茶禮、茶理、茶情、茶學(xué)說、茶道引導(dǎo)七種義理,中國茶道精神的核心是和。陳香白先生德茶道理論可簡稱為:“七藝一心”。
周作人先生則說得比較隨意,他對茶道的理解為:“茶道的意思,用平凡的話來說,可以稱作為忙里偷閑,苦中作樂,在不完全現(xiàn)實(shí)中享受一點(diǎn)美與和諧,在剎那間體會永久。”
臺灣學(xué)者劉漢介先生提出:“所謂茶道是指品茗的方法與意境。”
用心靈去悟茶道的玄妙感受,
人生如茶,茶如人生。
茶道亦悟道,人道亦心道,
茶品亦人品,茶道亦人道,
茶道易抒,人道難語。
品茶有道,制茶何嘗不是一種道!
尊重自然,順應(yīng)時(shí)節(jié)。
匠人有心,制茶有道。
責(zé)任編輯:劉寰羽
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