茶道六君子的介紹和使用說(shuō)明

　　中華茶文化淵源留長(zhǎng)，從茶葉出現(xiàn)到紫砂壺、陶瓷茶器出現(xiàn)，再到現(xiàn)今已經(jīng)成熟圓滿，茶具越來(lái)越精細(xì)精美，頗為講究。

　　想要了解茶道文化，首先要先了解一下最基礎(chǔ)的“茶道六君子”茶具。

　　“茶道六君子”包括:茶匙、茶針、茶漏、茶夾、茶則、茶筒。茶藝?yán)锩嬉脖环Q為“茶道組”。

　　【茶匙】

　　因其狀似湯匙故被稱為茶匙，也稱“茶勺”。主要用途是挖取茶葉。從茶葉罐中盛茶入壺或茶葉沖泡后為了不用手挖出故需用茶匙。還有一些茶友喜歡在泡茶過(guò)程中用茶匙攪動(dòng)壺中的茶葉令其受泡均勻。

　　茶匙多采用竹子、木料制成，少部分用瓷和金銀制成。

　　【茶針】

　　也被稱為“茶通”。紫砂壺的出水壺流被茶葉堵塞的時(shí)候要用茶針疏通，還用來(lái)疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng)。有時(shí)候也用來(lái)把茶葉撥勻，讓整茶在上碎茶在底。

　　茶針多采用竹木、金銀制成，少部分用珍貴材料象牙、牛角、羚羊角等制成。

　　【茶漏】

　　狀似漏斗，也被稱為“茶斗”。有的紫砂壺壺口較小，干茶入壺的時(shí)候容易掉落壺外，在壺口放上茶漏可以順利導(dǎo)茶入壺。

　　茶漏多采用竹子、木材制成，還有一些用陶、瓷制成。

　　【茶夾】

　　茶夾的形狀像鑷子，也被稱為“茶鑷”。泡茶過(guò)程中茶夾使用率較高。潔具、分茶都要用茶夾，防燙又衛(wèi)生。泡過(guò)的茶渣也可以用茶夾挾出。

　　茶夾多采用竹子、木料制成，少部分也用金、銀制成。

　　【茶則】

　　茶則是一種量器，外形是帶有扁平彎頭的棍狀器具，也稱為“茶撥”“茶刮”。泡茶時(shí)和茶匙配合將挖取的茶葉撥入壺內(nèi)。還有茶友也用茶則攪動(dòng)壺內(nèi)茶葉使其均勻受泡。正規(guī)茶藝品鑒場(chǎng)合可以挑出葉底以供觀察茶葉。

　　現(xiàn)多采用竹子、木材制作，《茶經(jīng)》中說(shuō)明可以用貝類、牡蠣類，也可以是銅、鐵、竹、木等材料。

　　【茶筒】

　　茶筒一般形狀是圓筒的，也有造型迥異的，比如曲線形、葫蘆形，花瓶形的。通常制作精美，筒身雕刻有圖案或鏤空。主要用來(lái)盛放其他五君子茶具。

　　茶筒多采用竹子、木頭制成，也有陶、瓷制成的。選購(gòu)時(shí)應(yīng)選擇線條流暢自然，筒身平滑無(wú)毛刺，制作精美雅致的。

　　茶道六君子是茶藝表演過(guò)程中不可或缺的茶具，還是一道茶桌上的靚麗風(fēng)景，不但實(shí)用還具有藝術(shù)表現(xiàn)。材質(zhì)多樣，造型各異，蘊(yùn)意豐富，觀賞性能佳。尤其是竹木制成的茶具，氣質(zhì)清雅，質(zhì)感純樸，和茶香墨香相得益彰。

　　茶道配件還有茶盤、茶席、茶巾、茶墊、茶寵、養(yǎng)壺筆、茶濾網(wǎng)等。

　　【淳韻小茶館】

　　茶道六君子是茶藝不可或缺的茶具，也是精美茶具，藝術(shù)觀賞價(jià)值和實(shí)用價(jià)值俱佳。

責(zé)任編輯：劉寰羽