五臺小雜糧華麗轉(zhuǎn)身大市場

　　輿情忻州5月15日消息 “立夏一到，小滿、忙種就來了。”五臺縣茹村鄉(xiāng)北陽村種糧專業(yè)戶楊沁文一邊念叨著農(nóng)時季節(jié)，一邊整理著農(nóng)機具，“咱已備足了化肥、地膜等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料。今年自耕自種玉米、谷子和小雜糧240畝，收入40萬元應(yīng)該沒問題。”

　　今年以來，五臺縣委、縣政府將種植、轉(zhuǎn)化小雜糧列為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范的重中之重，就是要讓小雜糧經(jīng)過加工生產(chǎn)、商標(biāo)注冊后，裝入盒裝、袋裝，穿上了漂亮的外衣，“走”進電商的視野，“坐”進各大超市和專賣商店，實現(xiàn)糧食產(chǎn)業(yè)的華麗轉(zhuǎn)身。

　　五臺現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)按照“集群化發(fā)展、產(chǎn)業(yè)化示范、專業(yè)化引領(lǐng)、園區(qū)化承載”的總體思路，成立了“五臺縣三葉農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司”，集加工、包裝、銷售、貯存為一體。決心把小雜糧特色產(chǎn)業(yè)做成優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、強勢產(chǎn)業(yè)，逐步形成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范新格局。并以學(xué)習(xí)運用“千萬工程”經(jīng)驗為宗旨，竭力加強“三農(nóng)”人才隊伍建設(shè)，組建適合五臺現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)發(fā)展的專項科技團隊，開展科技下鄉(xiāng)，將技術(shù)推廣業(yè)績與個人薪酬掛鉤。著力培育愛農(nóng)業(yè)、懂技術(shù)、善經(jīng)營的高素質(zhì)農(nóng)民隊伍，加大“土專家”“田技師”培養(yǎng)力度。

　　作為小雜糧就地轉(zhuǎn)化大戶，山西五臺山天域農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司已引進20多個藜麥新品種，今年又在五臺現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)繼續(xù)進行選育種植，面對面與農(nóng)民簽訂種植和銷售合同，科學(xué)制成了筒裝、袋裝、盒裝和真空包裝的藜麥米，并生產(chǎn)岀了“藜麥奶”“藜麥醋”，各類產(chǎn)品俏銷全國，成為五臺現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)的典范。

　　五臺縣高洪口鄉(xiāng)清水河畔的玉米加工專業(yè)合作社張玉雙，組織800余戶農(nóng)民，種植優(yōu)質(zhì)小雜糧1500余畝，建起2條生產(chǎn)線，加工生產(chǎn)岀了“清水河”牌“河撈”面，有玉米、高梁、燕麥、蕎麥和碗豆等8類12個品種，產(chǎn)品營養(yǎng)保健，口感柔軟爽滑，風(fēng)味獨特，產(chǎn)品俏銷山西、河北、陜西等16個省市。

　　如今，靈境莜麥、五臺山藜麥已入選“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”名錄；建安大米等也已申報國家地理標(biāo)志認證；全縣新增綠色食品11個；有效期內(nèi)的“三品一標(biāo)”達到52個……五臺名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品展示中心開館運營以來，已建成板塊展銷平臺7個，銷售“五臺金糧”90余種，營業(yè)額達2980余萬元。

責(zé)任編輯：丁麗娟