徐麗霞深入寧武南溝煤業(yè)公司督導檢查

　　輿情忻州11月11日消息 11月8日，寧武縣副縣長徐麗霞到山西寧武大運華盛南溝煤業(yè)公司就職工食堂環(huán)境衛(wèi)生、設備操作、食品安全落實情況進行督查�？h市場監(jiān)督管理局、集團公司相關負責人陪同。

　　徐麗霞一行人在聽取了企業(yè)管理人員關于落實食品安全工作的情況匯報后，深入食堂實地查看職工食堂場所的環(huán)境衛(wèi)生、食品加工、倉庫房管理等重點環(huán)節(jié)，詳細了解食品采購、原材料貯存、衛(wèi)生監(jiān)管等情況，查閱食品安全管理、食品安全總監(jiān)職責、食品安全員守則、“日管控、周排查、月調(diào)度”記錄臺賬，對廚房灶臺、蒸箱、和面機、天然氣設備等的使用步驟、操作流程及安全性能進行細致檢查，全面掌握安全工作落實情況。

　　徐麗霞強調(diào)，要深刻理解和深化落實習近平總書記對食品安全“四個最嚴”要求，要強化思想意識，加強從業(yè)人員教育培訓，不斷提高從業(yè)人員食品安全意識;要壓實管理責任、監(jiān)管責任和企業(yè)主體責任，健全安全管理體系、抓好常態(tài)化防控、強化應急處置機制，不折不扣落實好“日管控、周排查、月調(diào)度”的食品安全管理制度，嚴防嚴控食品安全風險，確保食堂安全工作萬無一失，守護好職工舌尖上的安全。(劉強 周慧)

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