保德：沿黃棗林古樹“煥新”

　　輿情忻州11月27日消息 保德縣位于山西省西北部、晉陜蒙三省交匯處，屬黃土高原和黃河流域邊緣地帶，素有“晉西門戶、秦晉要沖”之稱。

保德馮家川萬畝棗園。保德文化局供圖

　　“民保于城，城保于德”——建縣歷史逾千年的保德縣，依飛龍山為屏障，臨黃河水為襟帶。西隔黃河，保德縣與陜西府谷兩座縣城對望，距離僅有300米。

　　黃河流經(jīng)保德，不僅讓保德與府谷締結(jié)了“秦晉之好”，也哺育了山西八大名棗之一的保德油棗。如果把黃河稱作華夏民族的母親河，那保德油棗就是鑲嵌在母親項鏈上的紅寶石。

　　“棗樹是保德重要的經(jīng)濟(jì)作物，被老百姓親切地稱為‘鐵桿莊稼’。過去農(nóng)村很窮，經(jīng)常就會出現(xiàn)為了一棵棗樹的歸屬權(quán)，兄弟鄰里爭得不可開交的情況，這也側(cè)面反映出棗樹在保德百姓心中的重要性。”提起棗樹，劉曉鵬有說不完的故事。

　　劉曉鵬是中共保德縣委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部長，同時兼任馮家川鄉(xiāng)黨委書記。馮家川鄉(xiāng)是保德油棗的優(yōu)質(zhì)核心產(chǎn)區(qū)，下轄9個村共1000多畝棗林，史料記載，這里的棗樹種植歷史可追溯到1400年前。

　　“一窮二白的保德州，唯有鯉魚大油棗”，康熙皇帝第三次御駕親征葛爾丹途經(jīng)保德，品嘗油棗后曾留下這樣的贊譽(yù)。

　　“保德油棗肉厚、味甜，外表油光閃亮，內(nèi)含糖分達(dá)57.9%，用手掰開能拉出3、4厘米長的絲，且維生素C含量極高。煲湯、干食都可以，民間有‘一日三棗，容顏不老’的說法。”拿著手中的油棗，劉曉鵬對記者說。

　　地處北緯38度“富光帶”的保德，四季分明、光照充足、晝夜溫差大，為油棗糖分積累和著色提供了有利條件。棗樹抗旱抗寒、防風(fēng)固沙的特性，也讓植被稀疏的高原綠意蔥蘢。

保德紅棗。楊建安攝

　　“春來棗花沾衣襟，夏日棗樹撐陰涼，秋收棗香透心脾，冬夜棗茶爐前品。”一年四季，保德人與油棗朝夕相伴，油棗已融入每一個保德人的生活，它曾是“走西口”途中保德人行囊中的珍饈，也是農(nóng)民待客的上品。

　　三月花開，九月果香。2001年，保德縣被國家林業(yè)局命名為“中國紅棗之鄉(xiāng)”，2020年，“保德油棗”入選國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證。目前，保德全縣油棗種植面積達(dá)7萬畝，年產(chǎn)量約4000萬斤，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的保德油棗已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民重要的經(jīng)濟(jì)來源之一。

　　千百年來，棗樹守候著大河，大河哺育著棗樹。危機(jī)卻在不經(jīng)意間悄然來臨，2010年前后，漫山遍野的保德油棗，陷入無人問津的窘境。

　　回憶起油棗銷售的低迷期，劉曉鵬說：“當(dāng)時油棗產(chǎn)量有點(diǎn)過剩，市場又被其他地區(qū)的紅棗品種搶占，加上自身品牌宣傳力度不夠，保德油棗滯銷。老百姓只能拿它喂羊，或者干脆爛在地里。曾經(jīng)當(dāng)寶貝的棗樹，也沒人打理。”

　　“棗實(shí)百年一登，樹齡千載不朽”，在馮家川鄉(xiāng)的黃河岸邊，連片棗樹猶如綠色大川，“棗川”之中，樹齡在百年以上的古棗樹共有384株，其中700年的7株、500年的52株。每到秋天，這些老根虬枝的百年棗樹碩果累累、盈枝待摘。

　　如何讓古樹煥發(fā)新生機(jī)，成為保德之問。

　　劉曉鵬告訴記者：“從2021年開始，我們已實(shí)施和正在實(shí)施兩期項目，包括‘馮家川鄉(xiāng)康熙棗園油棗品牌開發(fā)暨古樹認(rèn)定保護(hù)開發(fā)示范項目’及‘百年古樹群綜合管理項目’。在摸清家底、保護(hù)好祖輩留下的棗樹財富基礎(chǔ)上，提升保德油棗知名度和產(chǎn)品競爭力。”

　　以“保德油棗保護(hù)開發(fā)示范項目區(qū)”為核心，保德縣相關(guān)部門先后對接了國內(nèi)農(nóng)藝專家、專業(yè)營銷設(shè)計團(tuán)隊，對鄉(xiāng)域內(nèi)古樹進(jìn)行認(rèn)定、修葺維護(hù)、科學(xué)管護(hù)、土壤改良，同時對保德油棗區(qū)域品牌進(jìn)行整體規(guī)劃設(shè)計。

　　為延續(xù)“百里棗花香”的盛景，保德縣積極推動棗樹矮化密植、新品嫁接培育。目前，已有70多種經(jīng)濟(jì)價值高的紅棗品種，在保德油棗樹上進(jìn)行嫁接改良，優(yōu)中選優(yōu)后陸續(xù)向全縣推廣種植。

　　“棗林、黃河、古村落，這些都是保德的財富。我們計劃利用現(xiàn)有資源，在油棗深加工基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。讓游客們來保德不僅吃得到甜棗，還能看得見美景，品得到鄉(xiāng)韻。”談及未來，劉曉鵬還有很多想法要付諸實(shí)施。

　　大河浩蕩、潤澤古今。站在黃河岸畔的康熙棗園，看水映棗紅、一川錦繡，那正是保德縣落實(shí)黃河流域生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展，全力打造生態(tài)文明建設(shè)示范縣和“綠水青山就是金山銀山”實(shí)踐創(chuàng)新基地的絕美畫面。(任重 郎麒)

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